X
تبلیغات
رایتل

دسر خرمالو

دسر خرمالو

+ نوشته شده در جمعه چهاردهم آذر ۱۳۹۳ ساعت 20:17 شماره پست: 47


 

http://s5.picofile.com/file/8155474376/1418560114447.jpg

 

این دسر خوشمزه را جاری گلم فاطمه درست کرده و دستورش

 

را برایم فرستاده. دست پخت جاری جانم خیلی عالیه. حتما

 

درست کنید.

 


   

 

مواد  لازم:

 

خرمالو رسیده                    3 عدد

 

شکر                               2 تا 3 قاشق

 

پودر ژلاتین                        2 قاشق

 

شیر                               1 فنجان

 

خامه                              1 تا 2 قاشق

 

وانیل                              یک سوم قاشق چای خوری

 

طرز تهیه:

 

خرمالو ها را پوست کنده و باشکر داخل غذاساز می ریزیم.

 

خوب می زنیم تا مخلوط شود و شکر حل شود.

 

http://s5.picofile.com/file/8155729818/DSC_%DB%B0%DB%B1%DB%B0%DB%B8.jpg

 

ژلاتین را با 4 تا 5 قاشق آب مخلوط می کنیم و روی بخار کتری

 

می گذاریم تا صاف یکدست شود و به خرمالو اضافه می کنیم.

 

مواد را 2 قسمت کرده و یک قسمت را در قالب که کمی چرب

 

کرده ایم می ریزیم و می گذاریم در یخچال تا خودش را بگیرد.

 

قسمت دوم را با شیر و خامه و وانیل مخلوط می کنیم.

 

http://s5.picofile.com/file/8155729992/DSC_%DB%B0%DB%B1%DB%B1%DB%B4.jpg

 

اگر مواد کمی سفت شده بود( بدلیل وجود ژلاتین) آن را روی

 

بخار کتری بگذارید تا نرم شود . فقط نباید بجوشد وگر نه خامه

 

می برد.

 

سپس این مواد را روی لایه اول در قالب می ریزیم و باز در یخچال

 

می گذاریم تا ببندد و دیگر حاضر است.

 

http://s5.picofile.com/file/8155474350/1418560067285.jpg

 

با تشکر فراوان از جاری گلم.         

 

نوش جان

 

 http://s5.picofile.com/file/8155730242/DSC_%DB%B0%DB%B1%DB%B2%DB%B3.jpg

 

من این دسر خرمالو را طبق دستور فاطمه جان که در بالا گفتم

 

درست کردم. من اصلا خرمالو نمی خورم برعکس دخترم.

 

اما این دسر فوق العاده خوشمزه بود و با اینکه خرمالو های من

 

کاملا هم رسیده نبود اصلا مزه گسی نداشت و من راحت خوردم

 

( جاتون خالی) شما هم درست کنید.

[ جمعه 14 آذر 1393 ] [ 15:11 ] [ الهام ]