دفتر هنری گل رز

آشپزی و هنری

دفتر هنری گل رز

آشپزی و هنری

سخنی با دوستان

سخنی با دوستان




سلام دوستان عزیز.


متاسفانه بدلیل وجود مشکل در بلاگفا نمی تونستم


به وبلاگم دسترسی داشته باشم. به همین دلیل 


 به این خانه جدید نقل مکان کردم. امیدوارم باز هم


 بتوانم مطالب خوب و مفیدی ارایه دهم .


از تمام دوستانی که در این مدت همواره مشوق


و همراهم بودند بسیار ممنونم






چیز کیک 3 رنگ

چیز کیک 3 رنگ



http://s5.picofile.com/file/8154136550/DSC_%DB%B0%DB%B1%DB%B1%DB%B6.jpg


از اونجایی که امروز خیلی زرنگ شدم 2 تا مطلب


می گذارم. ما جرای این کیک بر می گرده به چند


ماه پیش که در مدرسه دخترم مریم قرار بود


مراسمی برگزار بشه و قرار شد که بچه های کلاس


هر کدام کیک یا غذایی را برای این مراسم ببرند.


 من هم این کیک را درست کردم و برای همین


شماره کلاس مریم روی کیک هست.



 

ادامه مطلب ...

بورک گوشت

بورک گوشت



http://s4.picofile.com/file/8162533426/1420901705811.jpg


سلام دوستان خوبم. بورک متعلق به کشور ترکیه


است.غذای بسیار خوشمزه ایست. امیدوارم درست


کنید و از خوردن آن لذت ببرید.


 

ادامه مطلب ...

ژله بستنی با دنت

ژله بستنی با مغز دنت



http://s4.picofile.com/file/8162534468/1420907175498.jpg


سلام به دوستان گلم. بعد از مدتها دوباره از آشپزی نوشتن حس خیلی


خوبی داره.


امروز با یک دسر راحت و خوشمزه در خدمت تون هستم


 

ادامه مطلب ...

شارلوت آکواریوم

شارلوت آکواریوم
+ نوشته شده در یکشنبه سوم اسفند ۱۳۹۳ ساعت 20:2 شماره پست: 62

 

http://s5.picofile.com/file/8167351076/1423425186578.jpg

 

سلام دوستان. این دسر بسیار راحت و شیک و تقریبا سریع است.

 

امیدوارم از درست کردن آن لذت ببرید.

 


  ادامه مطلب ...

سفره مهمونی 2

سفره آرایی زیبا
+ نوشته شده در شنبه دوم اسفند ۱۳۹۳ ساعت 21:28 شماره پست: 61

 

http://s4.picofile.com/file/8172509042/1425329325815.jpg

 

سلام به دوستان عزیزم. ببخشید که مجبور شدم آدرسم رو

 

عوض کنم و امیدوارم که در این آدرس دیگه به مشکلی بر نخورم.

 

این سفره ی زیبا کار عروس دایی هنرمندم زهرا خانومه که ما

 

دیشب منزلشون مهمون بودیم  و هم از دست پخت بسیار عالی

 

ایشون لذت بردیم و هم از سفره آرایی بسیار زیبایی که چیده بود

 

حظ زیادی بردیم و جاتون خالی حسابی خوش گذشت.

 

عکس هایی از این سفره ی زیبا گرفتم که ایده های خوبی برای

 

سفره آرایی برای بانوان باسلیقه است . همین جا از زهرا جان بسیار

 

تشکر می کنم.

 

 


  ادامه مطلب ...

نمونه کار خیاطی

خیاطی های خودم

+ نوشته شده در یکشنبه نوزدهم بهمن ۱۳۹۳ ساعت 11:19 شماره پست: 60


 

http://s5.picofile.com/file/8167342442/1423259517612.jpg

 

سلام . امروز به جای روال همیشه که در مورد غذا یا دسر

 

می نوشتم ، چند تا عکس از کارهای خیاطیم گذاشتم.

 

من همون قدر که آشپزی رو دوست دارم عاشق خیاطی هم

 

هستم. مخصوصا وقتی چیزی می دوزم که کمی سخت باشه

 

و منو دچار چالش بکنه و به مبارزه بطلبه. مثل دوختن پالتو و

 

مانتوی لی. کلا که کار با پارچه ی لی رو خیلی دوست دارم.

 

   ادامه مطلب ...

ژله ساده و نکاتی درباره درآوردن آن از قالب

نکاتی درباره ی از قالب درآوردن ژله
+ نوشته شده در چهارشنبه هشتم بهمن ۱۳۹۳ ساعت 7:21 شماره پست: 59

 

http://s4.picofile.com/file/8162534534/1420907439422.jpg

 

سلام به دوستان عزیزم.

 

همه ی شما دوستان درست کردن ژله ی ساده را خوب بلد

 

هستید اما در این قسمت می خوام بیشتردر مورد نحوه ی از

 

قالب درآوردن ژله توضیحاتی بدهم. مشکلی که اوایل کار خودم

 

هم داشتم.

 


  ادامه مطلب ...

میگو پفکی با خمیر بنیه

میگو پفکی با خمیر بنیه

+ نوشته شده در پنجشنبه دوم بهمن ۱۳۹۳ ساعت 22:1 شماره پست: 58

 

http://s4.picofile.com/file/8162539692/1421010577085.jpg

 

سلام به دوستان عزیز که همیشه به من لطف دارند و من رو در

 

این راه تشویق می کنند.

 

امروز می خواهم طرز پخت میگو پفکی را برای شما بگذارم.

 

به نظرم این شیوه ی پخت میگو بسیار خوشمزه است و بوی

 

زهم هم نمی دهد.

 

 

 


  ادامه مطلب ...

قورمه سبزی

قورمه سبزی

+ نوشته شده در دوشنبه بیست و نهم دی ۱۳۹۳ ساعت 22:7 شماره پست: 57

 

 

http://s5.picofile.com/file/8160853776/1420845727372.jpg

 

 

سلامی چو بوی خوش قورمه سبزی.

 

امروز با یک غذای سنتی که بیشتر شما عزیزان در پخت آن

 

حرفه ای تر از من هستید در خدمت شما هستم. بیشتر

 

می خواهم برای دوستانی که تازه شروع به آشپزی کردن

 

چند تا نکته ی مهم در پخت قورمه سبزی بگم که باعث

 

 می شه که همیشه قورمه سبزی هاتون عالی و جا افتاده

 

بشه.

 


  ادامه مطلب ...