سوسیس چوبی

سوسیس چوبی

+ نوشته شده در جمعه هفتم آذر ۱۳۹۳ ساعت 8:3 شماره پست: 44

اصل این غذا با سوسیس های بزرگتر( سوسیس آلمانی یا هات داگ)

است. اما چون من می خواستم به عنوان دورچین غذا استفاده

کنم از سوسیس های کوچک (ژاپنی) استفاده کردم.  

البته این سوسیس چوبی هایی که عکس آن را می بینید کار

دخترم مریم است که عاشق آشپزیه.    

---

   

خمیر این غذا درست مثل خمیر جوجه چینیه. پس برای درست

کردن این خمیر لطفا به آموزش جوجه چینی مراجعه کنید.  

مواد لازم:

سوسیس                         به تعداد لازم

خلال دندان                        به تعداد لازم

 سیب زمینی و گوجه برای تزئین

طرز تهیه:

مایه خمیر جوجه چینی را طبق دستور تهیه، آماده کنید.

خلال دندان ها به ته سوسیس ها بزنید و در مایه بغلطانید.

روغن را در ظرف گودی بریزید و بگذارید داغ شود.

سوسیس را از مایه در آورده و در روغن سرخ کنید. فقط

حواستان باشد که زود می سوزد.

سیب زمینی ها را هم خلالی کرده و سرخ می کنیم و با گوجه

برای تزئین سوسیس ها استفاده می کنیم.

خیلی خوشمزه است. اگر شما هم مثل ما سوسیس دوست

داشته باشید از این غذا بسیار لذت خواهید برد. 
  

نوش جان