ژله بستنی با دنت

ژله بستنی با مغز دنت

سلام به دوستان گلم. بعد از مدتها دوباره از آشپزی نوشتن حس خیلی

خوبی داره.

امروز با یک دسر راحت و خوشمزه در خدمت تون هستم

مواد لازم:

ژله آلوورا               1 بسته

ژله آلبالو               1 بسته

بستنی وانیلی       1 لیوان

دنت                   1 بسته

شکلات               2 تا 3 تکه

طرز تهیه:

من از ژله آلبالو استفاده کردم اما شما می توانید از هر ژله رنگی که

دوست دارید استفاده کنید. در مورد دنت هم همین طور. من از دنت

توت فرنگی استفاده کردم اما شما با هر طعمی که دوست دارید درست

کنید.

ژله ها را با یک لیوان آب جوش مخلوط می کنیم و می گذاریم تا خنک شود.

در این مرحله به جای آب سرد به هر کدام نصف لیوان بستنی اضافه

می کنیم . دقت کنید که ژله کاملا سرد شده باشد.

  شکلات ها را به روش بن ماری آب می کنیم و در قسمت وسط قالب

گل می ریزیم. البته شما می توانید از شکلات استفاده نکنید و فقط از

ژله استفاده کنید. شکلات را در یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد.

سپس ژله صورتی را که با بستنی مخلوط کرده ایم روی شکلات

می ریزیم و باز در یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد.

در مرحله آخر وقتی ژله رنگی خودش را گرفت اما کاملا سفت نشده بود

ژله سفید مخلوط با بستنی را روی آن می ریزیم و باز در یخچال می گذاریم.

باید کمی از سر قالب را خالی بگذارید. در این مرحله با قاشق کمی از

داخل ژله را خالی می کنیم و از دنت داخل آن می ریزیم و ژله ای را که از

داخل قالب برداشتیم و هنوز کامل خودش را نگرفته و مثل سفیده تخم مرغ

است را روی دنت ها ریخته و در یخچال می گذاریم تا کامل خودش را بگیرد.

سپس در ظرف مورد نظر برمی گردانیم. وقتی این ژله برش می خورد بسیار

جلوه زیبایی دارد.

من با این مقدار مواد حدود 6 تا گل کوچک درست کردم.

 این دسر خوشمزه را از وبلاگ آشپزی یاد گرفتم.

     

         نوش جان